1/20追記
おまたせしました!
カレーできました!
たっぷり仕込みましたのでぜひお買い求めください☆
カレー完成!!
やっと、ついに、カレーができました~~~!
うちのカレー本当おいしいの。ぱすた屋ですが、カレーおいしいのです。
したごしらえにすごく時間かかってて、たくさんのフルーツや野菜をひたすら煮込んで、カレーベースというのをつくります。これに数日かかります。
そんで、そこからやっとスパイスを調合したり隠し味を投入したり、カレーの味をキメていきます。同時に具材を別に準備していきます。
今回はスープ仕立て。シェフ最近胃腸が弱くなってきてるので(笑)やさし~い味わいに仕上げております☆★★
具材の骨付きチキン(手羽先)は、嬉しい3本入りです。
お店でお召し上がりの場合はこんな感じの盛り付けです↓(850円+税)
やわらかく煮込んでいるので、ほろっと骨がすぐにはずれるので、とっても食べやすいです。
スパイスたっぷりですが、やさしいスープ仕立てなので、するっとお腹におさまります(笑
そしてこういう時ですので、真空パックでもご用意しております。
1袋540えん(税込)
冷凍も可能です。とっても頑張ってつくった特製カレーです。
たくさんの方においしく召し上がっていただけますように★★
化粧箱(2本入)1600円 化粧箱(3本入)2400円
通販サイトはこちら(外部サイトに移動)パック売りとは別に、そのまま召し上がれるテイクアウトももちろんございます。
店頭にチラシおいてますので、どうぞご自由にお持ちください。
(※一部メニューが変わっています)
2021年1月9日より
いちごクーポンはじまります!
ぱすた屋REBでは、クーポン1枚でご利用できる「自家製いちごコンポートのプチパフェ」をご用意いたしました。
白ワインで煮込んだ伊豆産いちごの自家製コンポートをブチパフェに仕上げました。
コーヒーまたはストレートティーとセットです。
※数量限定とさせていただきます。
<ちょっと裏話>
写真の盛り付けは撮影時のものです。映えるように笹を敷いて木のスプーンで♪の予定でしたが、思いのほか安定が悪く、笹がすぐ乾いて映えなくなる、さらに木のスプーンより普通のスプーンのほうが食べやすいなどの諸事情により、お客様にお出しするときは当店通常バージョン(白いお皿にのせて普通のスプーン)でお出しします。あっ!!店先のミントが枯れてしまってピンチになってきました。がんばれミント!
そして写真のティーカップは可愛くてお気に入りだったのですが、先日欠けてしまいましたorz
あと1客しかない><ので、違うティーカップでお出しすると思います。
GO TO トラベル
地域共通クーポン取扱店舗
※1月11日(月)までの間は利用できません
紙クーポン・電子クーポンともに使えます!
(おつりはでませんのでご注意ください)
席数が少ないため、満席となる場合がございます。
事前にお電話いただけますと空き状況をお知らせできます。
クーポンでお土産
ガパオライス、カレー、オイルサーディンなど
パック売りもございます。
伊豆の国ブランド認定の生ドレッシングもございます。(数量限定・ご予約がスムーズです)
おトクなクーポン、ぜひご利用くださいませ。
「GoToEatキャンペーン」における感染防止対策について
①ご利用の際は、原則として、1テーブルが4名様以下となるようお願いします。
〇この人数は、飲食を伴う大人数の会食を念頭においています。少人数のお子様、高齢
の方の介助者、障がい者の方の介助者の方については人数の計算外とします。同居家族の方は、
この原則の対象外となります。
②5名様以上・同一グループの場合は、お席が分かれる場合がありますのでご了承くださいませ。パーテーションを挟んだ大声の会話や、グループ間移動は避けていただくようお願いをしております。
【おうちごはん応援企画】
★あたためるだけ!ガパオライスの素★
ガパオとは、バジルのこと。ガパオライスを日本語で言うと「バジル炒めご飯」で、タイでは、日本でいうカレーライスのような位置付けです。
鶏ひき肉に、バジルとマジョラム、オレガノ、タイムなど数種類のハーブをあわせ、パプリカ、玉葱などの野菜もプラス。ナンプラーの風味で仕上げました。
■お召し上がり方
1.パックをあたためる。
(湯せんで、または器にうつして電子レンジでチン!)
2.ごはんの上にかける。
3.まぜて食べる!
半熟の目玉焼きをのせたら幸せ度が増し増しですよ♪
200g入り・430円
しらすのブルスケッタ
700えん
しらすと大葉、トマト、とろ〜りチーズでカリッと焼きました!
アンチョビより美味しいと人気急上昇中でーす❣️
ビールのおつまみにいかがですか^ - ^
テイクアウトも可能です。
ぱすた屋さんの特製カレー
カレー愛を語ります。(長いです)
20種類以上のスパイスを丁寧に乾煎りして香りを立てて、スパイシーな特製カレーが完成しました!(感動だー
今回注目のスパイスは、クミンシード!
エスニックな芳香がカレーのスパイスとして欠かせません。
他のスパイスとあわせることでさらに香りを引き立てます。
パインやキウイ、グレープフルーツなどをはじめ、たっぷりのフルーツ、野菜、赤ワイン、カルバドス、
ココナツミルク、クリームチーズ、、、ああ全部書ききれない・・・
バランスを調整しながら、コトコトと煮込んで素材の旨味を引き出しました。
かくし味として色々ある中でも、サツマイモがいい仕事をしています♪
もう食べちゃいたいくらい。(食べたけど
このカレー、口の中で大きく分けて4段階くらい
味の広がりが楽しめます。
まず、ふわぁっと香るフルーティーな風味。
そのあとでカレースパイスのエスニックな香りが鼻からぬけていきます。
舌の奥でコクとほのかな苦みが感じられます。レモンの皮や、グレープフルーツ、焦がしキャラメルのほんのりした苦味も。
食べた後は、スッとひく甘みのある後口。
おかわりしたくなりますね!
じぇひ!
特製カレーのカレーをパック売りしています♪
店内レジ横にて販売しています。お買い物だけでも大歓迎です。お気軽にご来店ください☆
ぱすた屋REBの店内は、こまめな消毒はもちろん、換気にも気を配り、空気が流れるようにしています。
また、テラス席でのお食事も可能です。
テーブルちょっとが小さいので、2名様くらいでのご利用がおすすめです。
個室感覚で静かな人気です♪
ペットとご一緒のお客様にも、とても好評です!
※盲導犬とご一緒の方は、店内をご利用できますので、お気軽にお申し付けください。
お席のご予約など、お気軽にお問合せください。
055-949-8867 ぱすた屋REB
■営業時間(現在下記の通り営業時間短縮しております)
【昼】11:30~14:30【夜】18:00~21:30※30分前ラストオーダー
■毎週月曜日・火曜日定休・日曜日は昼のみ営業(祝日の場合は振替)
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☆☆創作パスタと欧風料理☆☆
ぱすた屋REB(伊豆長岡駅前)
電話055-949-8867
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■ブランデー仕立ての梅酒登場!
あま~いお酒のリクエストに、何かないかなぁと探していてチョーヤの梅酒「ブランデー仕立て」を発見☆
ためしに飲んでみたらとってもおいしかったので
お店で出すことになりました!
ロックも甘くておいしいのですが、ソーダ割りもオススメ!
REB新聞アップしました!
経営革新計画承認
令和元年9月20日静岡県承認
伊豆の国市商工会会報に掲載されました
このたび経営革新計画の承認をいただきました。
このホームページはまだ手探りで更新しているので、いたらぬ点がたくさんありますが、少しずつ変化し成長していけたらと思っております。
コツコツとSSを更新しながら、サイトの目立たないところにいろいろ隠しページなどつくりたいな~、なんて思っています(笑